Le chocolat chaud de Madame de Sévigné

À propos

<p>Cet évènement sera présenté par<strong> Katherine Khodorowsky</strong>,<strong> </strong>historienne et sociologue de l’alimentation, vice-présidente de l’association des Bibliothèques gourmandes et présidente (sortante) de l'Académie Française du Chocolat et de la Confiserie.</p><p>Au cours de cette soirée, nous suivrons pas à pas l’épopée du chocolat, cette épice aztèque, qui va régaler l’Europe jusqu'au château de Versailles où règne Louis XIV.</p><p>Témoin de cette épopée, la Marquise de

Site officiel — www.paris.fr