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SUMMARY:Film documentaire : Ebullition suivi d'un échange - Festival Alimenterre — Montélimar
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LOCATION:Montélimar, Auvergne-Rhône-Alpes
DESCRIPTION:À travers sept projets de restauration novateurs, de l’Espagne rurale dépeuplée aux centres-villes en pleine mutation, passant par les littoraux touristiques, le film dévoile les ingrédients clés d’une restauration durable.
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